Naar inhoud
Voor jullie team
ORTIE / Horeca & hospitality

De avondploeg begint waar jij eindigt.

Een voorraadcontrole, een openstaand onderhoudspunt of een afspraak voor de avond: de volgende ploeg hoeft niet opnieuw te zoeken en rond te vragen.

Bespreek jullie werkwijze

Voor de dienst

Bekijk de laatste overdracht. Zie wat openstaat en spreek af wie de volgende stap zet.

Tijdens de dienst

Pak taken op, stel vragen met context en houd werkafspraken zichtbaar bij Updates.

Bij de overdracht

Vul de passende checklist in en geef door wat de volgende collega moet weten.

Van openingschecklist tot sluitronde. Geef open werk door en houd gesprekken bij het team.

Begin bij één echte routine.

Kies een locatie en een terugkerende overdracht. Richt die samen met de supervisor in, betrek beide diensten en evalueer het open werk samen. Dat is nuttiger dan meteen ieder proces toevoegen.